Como hacer fondant a rayas

Holaaaaaaaaaaaa!!! Por finnnnnn, llevo una eternidad sin internet en casa pero por fin os puedo traer este facilísimo tutorial para que podáis hacer vuestro fondant a rayas. Veréis qué sencillo es, súper fácil y el resultado es chulísimo, veréis!!!

FONDANT A RAYAS

Layer Cake Chocolate y avellana (Sin palabras!!!)

Hola cociner@s!!!

Parece que os tenga abandonados pero no! Tengo un montón de recetas y de cositas nuevas para subir, lo que pasa es que he estado liadísima haciendo tartas, pruebas y más pruebas. Pero hoy os traigo una tarta, que de verdad está impresionante!!!

La hice por primera vez hace tiempo, pero no había subido la receta ya que tenía que hacer unos retoques en el bizcocho de chocolate que lleva y gracias al nuevo libro de Alma “Objetivo: tarta perfecta” mi bizcocho de chocolate está listo para que lo degustéis, tan solo ha hecho falta añadir a mi receta inicial agua hirviendo para que sea el mejor bizcocho de chocolate que he probado! Siiii, el mejor bizcocho para Layer Cakes del mundiiiisimo (esto es mi opinión, claro, cuando lo hagáis ya me contareis, pero como ha sido mi cumple lo he hecho con varias combinaciones y en todas todíiiisimas ha triunfado y mi familia es muy grande!!! ;)

Una tarta de chocolates muy enamorada!!!

Hola! Os traigo una tarta que hice para una chica muy amorosa, Nassy. Sé que os tengo "a palo seco" pero no creáis que dejo de hornear!!! No no no, estoy preparando tartitas sin parar! Ya os iré contando. Además con mi viaje a Madrid, he ido liadilla (muy muy liadilla!) Pero ya estoy de vuelta, así que me pongo al día ya mismo con las recetitas que os tengo preparadas y las que os pienso preparar!

Esta tarta en sí, consiste en un bizcocho 4/4 (creo que es uno de los mejores para las tartas forradas con fondant) de chocolate y buttercream de chocolate blanco.

Layer Cake tres Chocolates

Sabéis que este mes he tenido un montón de cumpleaños súper especiales, uno de ellos lo celebramos con la Layer Cake de Moca y otro de ellos, el de mi padre, con esta que os traigo hoy. Este mes es un no parar, todavía me queda la del cumple de mi madre... Así que no paro de hacer inventos para traeros diferentes recetas.

Como sabéis los que me seguís en el facebook de capricho cupcake, mañana me voy para Madrid!!! Así que mes completo entre tartas, los magníficos cursos de Cupcakes Vintages de Capricho Cupcake y ahora el viaje para recibir yo unos cursos que me encantan, ya os contaré más!!! Así que con todo esto esta semana no he podido subir receta antes, pero aquí estoy y no con cualquier receta no: con la receta de la tarta de tres chocolates!!! Eso sí, AVISO IMPORTANTE: es una tarta súper dulce!!! Pero es que a mi padre le encanta el dulce, es adicto al Cola-Cao con un pelín de leche, así que imaginaos! Si os gusta el extra de azúcar os la recomiendo 100% si no es así, os doy una alternativa para que no quede tan dulce y sea apta para todos!

Bienvenido verano!!! Cupcakes de Limoncello!

Hola hola hola!!! Comienza el verano, síiiiiiii, por fin ha llegado, sol, playa, mojitos, tintos de verano (cualquiera diría que soy alcohólica! jajajaja) pero no yo me refiero a cupcakes y helados de esos sabores... Y para comenzar el verano como se merece os traigo estos cupcakes de Limoncello, pero antes necesito vuestra ayuda!!!

Sip, como algunos sabéis me voy a Madrid de cursos reposteros del 28 de junio al 6 de julio, pues bien, me encantaría que me ayudaseis indicándome sitios en los que comprar cositas monas como moldes de fondant, cortadores, stencils... de tooooodo para mi cocina creativa y también sitios donde probar unos buenos cupcakes, o tartas, o chocolate. O lo que sea pero bueno bueno y dulce! Me comentaréis indicándome sitios??? O bueno, comentando la receta o lo que queráis!